Albergo diffuso: un’idea imprenditoriale sostenibile

L’albergo diffuso rappresenta la nuova frontiera dell’imprenditoria sostenibile.

Quante volte, annichiliti dalla routine, abbiamo pensato di cambiare lavoro trasferendoci in qualche borgo lontano dalla città? È possibile trasformare un sogno in realtà investendo negli alberghi diffusi, attività imprenditoriale “sostenibile” e vincente che risponde ad una domanda turistica attenta ai concetti di sostenibilità e rispetto dell’ambiente.

Nato dall’idea di utilizzare a fini turistici le case vuote ristrutturate coi fondi del post terremoto del Friuli (1976), il modello di ospitalità “albergo diffuso” messo a punto da Giancarlo Dall’Ara, oggi rappresenta un business che affascina i turisti e che ridà linfa vitale ai vecchi borghi. Chi decide di alloggiare in queste strutture, riceve gli stessi servizi di un albergo tradizionale, con la possibilità di vivere un’esperienza d’integrazione con il luogo e gli abitanti del borgo. Non solo camere, ma luoghi da vivere come residenti temporanei. L’albergo diffuso genera nuova occupazione, fa crescere nuove attività e ripopola luoghi ormai disabitati.

Oggi in Italia esistono centinaia di alberghi diffusi, riconosciuti dall’ Associazione Nazionale  e descritti nella guida degli Alberghi Diffusi edita dall’ Associazione Nazionale degli AD in collaborazione con il Touring Club Italiano.

Se vuoi aprire il tuo Albergo Diffuso, puoi chiedere aiuto ad Assoapi che offre gratuitamente ai propri allievi consulenza per l’apertura di una propria attività.

Chiama l’800598683 per tutte maggiori informazioni

Come diventare panettiere

Scopri come diventare panettiere attraverso i corsi professionali AssoAPI. La professione del fornaio richiede tanta passione.

Quante volte gli appassionati di panificazione si sono chiesti: come si diventa panettiere? In passato era sufficiente fare un po’ di esperienza nella bottega del quartiere per imparare i segreti dell’arte bianca.

Il cambiamento del mercato e la conseguente richiesta di manodopera qualificata, hanno portato alla nascita di scuole di formazione professionale. Non mancano quindi i corsi per panettiere, ma come orientarsi tra le varie proposte formative?

Un scuola di formazione per panettiere deve garantire non solo una formazione completa e approfondita, ma anche un accompagnamento al mondo del lavoro costante e duraturo.

AssoAPI formazione, scuola di formazione professionale nel settore enogastronomico, grazie all’ufficio job placement, garantisce ad ogni allievo una percorso di accompagnamento al lavoro come dipendente o lavoratore autonomo.

Antonio Musolino, Giorgio Galatà, sono gli ultimi due ragazzi che al termine del corso di panettiere, sono stati assunti.

Altri, come Angela Candelaresi, hanno avviato una propria attività imprenditoriale. Angela, infatti, assistita dal team di consulenti di AssoAPI, oggi è titolare del Panificio Santa Teresa, specializzato nella produzione di pane con lievito madre e grani antichi agrigentini.

Presentazione corso barman presso L’Andy Live Music

Continuano gli appuntamenti di AssoAPI nelle aziende italiane.

Un momento di confronto tra allievi e imprenditori, nasce così AssoTour. Dopo le tappe al birrificio ECB – Eternalcity Brewing di Roma e alla Pasticceria Caprice di Fabrizio Camplone, il 9 Aprile saremo a Castiglione Olona presso L’Andy Live Music. Per l’occasione, il bartender Claudio Simbula, farà delle dimostrazioni di flair bartending.

Un momento per parlare della professione, dell’importanza della formazione e per confrontarsi con gli esperti del settore.

Ti aspettiamo dalle ore 18.00. Prenota gratis il tuo posto. Chiama l’800598683.